Wiener Schnitzel

Zutaten: 4 Kalbs-koteletts (jeweils etwa 110 Gramm) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Der Trick mit der Maisstärke für knusprige Pommes frites

Wie wir alle wissen, sind Kartoffeln eine weit verbreitete und sehr vielseitige Zutat in der Küche eines jeden Hauses. Tatsächlich werden die knusprigen Pommes frites am häufigsten gewählt, wenn es darum geht, eine schmackhafte Portion Fleisch, Hühnchen oder mit der klassischen Milanaise zu servieren. Außerdem haben Kartoffeln viele Vorteile für unsere Gesundheit und wenn es … Lire plus

Hochglanzpolierter Boden, der auch in Luxushotels verwendet wird: man kann sich darin spiegeln

Um einen glänzenden Boden zu bekommen, gibt es eine super effektive Methode. Sogar Luxushotels verwenden diese und es funktioniert wirklich. Er glänzt und duftet sofort. Ein hochglänzender Boden ist nicht immer einfach. Im Laufe der Jahre kann der Boden seinen Glanz verlieren und stumpf werden. Wenn Sie denken, dass es keine Lösung gibt, dann ist … Lire plus

Hähnchencurry indisch in Kokosnussmilch

Zutaten für 4 portionen 4 EL Öl 20 g Ingwer, frisch, klein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 4 Zwiebel(n), rot, gehackt 2 Lorbeerblätter 1 TL Currypulver 1 TL Kurkumapulver 1 TL Cayennepfeffer 750 g Hähnchenbrustfilet(s), gewürfelt 200 g Sahne 200 g Schmand 5 EL Kokoscreme oder Kokosmilch, aus der Dose 1 TL Salz 1 Würfel … Lire plus

1 JAHRESWASCHMITTEL FÜR WENIGER ALS 10 EURO: ES WERDEN NUR 2 ZUTATEN BENÖTIGT

Nachhaltiges und kostengünstiges DIY-Waschmittel: Eine umweltfreundliche Alternative Die Herstellung von selbstgemachtem Waschmittel bietet nicht nur eine kostengünstige Alternative zum Kauf im Supermarkt, sondern trägt auch maßgeblich zum Umweltschutz bei. Die Vorteile des DIY-Waschmittels liegen nicht nur in seiner wirtschaftlichen Erschwinglichkeit, sondern auch in der Vermeidung schädlicher Chemikalien, die oft in kommerziellen Produkten enthalten sind und … Lire plus

Apfelpuddingkuchen: das Rezept für ein einfaches und beruhigendes Dessert

Zutaten Mehl Typ 00 100 gr Puderzucker 80 gr Butter bei Zimmertemperatur 80 gr Körper 3 Ei 3 Zitrone 1 Zimt 1 Prise Backpulver 1/2 Beutel Puderzucker qb Apfelpuddingkuchen ist ein sehr einfaches hausgemachtes Dessert mit einer weichen Konsistenz und einem beruhigenden Duft. Es handelt sich um einen Grundteig aus Mehl, Eiern, Butter und Zucker – Zutaten, die oft … Lire plus