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Zutaten für 4 portionen 500 g Tortellini, aus dem Frischeregal 200 g Kochschinken, gewürfelt 1 EL Butter 600 ml Sahne 2 Eigelb 4 EL Parmesan, frisch gerieben 1 TL Muskat 1 TL Salz

Zutaten für 4 portionen 100 g Butter 100 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 1 Beutel Vanillezucker 500 g Magerquark 80 g Weichweizengrieß 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) Butter für die Form

Zutaten für 1 portionen 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken, gewürfelt 100 g Käse, gerieben

Zutaten für 3 portionen 1 EL Öl 500 g Hackfleisch 500 g Kartoffel(n) 250 g Paprikaschote(n), bunt 2 Möhre(n) 400 g Tomaten, stückige, aus der Dose 300 ml Gemüsebrühe, kräftige 200 g Schmand 2 EL Tomatenmark Zucker Salz Paprikapulver, rosenscharf

Zutaten für 10 portionen 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarine(n), alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Butterkeks(e)

Zutaten für 2 portionen 600 g Kartoffel(n), festkochend 1 Zwiebel(n) Öl Salz und Pfeffer

Zutaten für 1 portionen 400 g Mehl 280 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Butter (Raumtemperatur) 5 Ei(er) (Raumtemperatur) 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 100 ml Milch (Raumtemperatur) Außerdem: 30 g Kakaopulver, ungesüßtes 50 ml Milch 1 Glas Sauerkirschen oder Schattenmorellen (700 g Abtropfgewicht) Für die Buttercreme: (Vanille-Buttercreme) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g … Lire plus

Zutaten für 4 portionen Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce 1 TL Preiselbeeren (aus dem Glas) 3 EL Ketchup Außerdem: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 800 g Kartoffel(n), kleine 1 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 3 Tomate(n) 3 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Thymian ¼ Liter Hühnerbrühe Olivenöl zum … Lire plus

Zutaten für 4 portionen 4 EL Öl 20 g Ingwer, frisch, klein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 4 Zwiebel(n), rot, gehackt 2 Lorbeerblätter 1 TL Currypulver 1 TL Kurkumapulver 1 TL Cayennepfeffer 750 g Hähnchenbrustfilet(s), gewürfelt 200 g Sahne 200 g Schmand 5 EL Kokoscreme oder Kokosmilch, aus der Dose 1 TL Salz 1 Würfel … Lire plus

Zutaten für 3 portionen 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Kräuterfrischkäse, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Schinkenspeck, geräucherter in Scheiben Senf, mittelscharf Gartenkräuter evtl. Salz und Pfeffer