Zutaten: – Für den Muffin-Teig: 240 g Allzweckmehl 30 g ungesüßtes Kakaopulver 8 g Backpulver 3 g Backpulver 1 g Salz 200 g Zucker 2 Eier 110 g Pflanzenöl 5 g Vanilleextrakt 240 g heißes Wasser – Für die Füllung: 60 g Kokosraspeln 150 g Kondensmilch – Für die Glasur: 70 g Schokolade 100 g … Lire plus
Zutaten: Teig: 2 Eier 300 ml warme Milch 300 ml warmes Wasser 10 g Instanthefe 1 Teelöffel Zucker 420 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz Füllung: 300 g Brokkoli 1 Paprika Kirschtomaten Schnittlauch Dill 1 Kartoffel 60 g Mozzarella Salz
ZUTATEN Für den Teig: 320 ml (1 1/4 Tassen) lauwarme Milch 18 g frische Hefe 1 Ei 90 g (1 Tasse) Zucker 100 ml (1/2 Tasse) Samenöl 500 g (4 Tassen) Mehl Für den Pudding: 320 ml (1 1/4 Tassen) Milch 60 g (1/4 Tasse) Zucker 50 g Vanillepudding Ei + Milch Mandelblättchen Butter zum … Lire plus
ZUTATEN für das Fleischbällchen 350g Hackfleisch 150 g gehacktes Schweinefleisch oder Schweinswurst 150g altbackenes Brot 80 g Parmesankäse 2 Eier 500 ml Milch 1 Handvoll Petersilie 1 Knoblauchzehe 500 ml Milch Semmelbrösel qs Salz Pfeffer für die Sosse: 700 g Tomatenpassata 4 native EL Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Eine Handvoll Basilikumblätter Salz und Pfeffer nach … Lire plus
ZUTATEN 260 g (1 1/4 Tassen) Mascarpone 20 g (1/4 Tasse) Puderzucker 260 ml (1 Tasse) Schlagsahne 70 g (1/2 Tasse) Schokoladenstückchen 2 Rollen Blätterteig Puderzucker
ZUTATEN Für die Körbe: 300 g dunkle Schokolade Für die Sahne: 10 g (2 EL) Instantkaffee 45 ml (3 EL) + 260 ml (1 Tasse) Schlagsahne 8 g (2 TL) Vanilleextrakt 40 g (1/4 Tasse) Puderzucker
ZUTATEN 200g Obst 40g griechischer Joghurt 200g Milch- oder dunkle Schokolade
Zutaten: 1 große Aubergine (oder 2 kleine) 100 g Käse 100 g Schinken 80 g Semmelbrösel 70 g Mehl 2 Eier 40-50 g geriebener Hartkäse
Notiz: 300 g Hackfleisch 200 g Pilze 200 ml Brühe 200 ml Kochsahne 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Mehl Olivenöl Salz, Pfeffer, Ingwer, getrocknete Petersilie und Paprika
Zutaten: 1 Zucchini 500 g Hackfleisch 1 Karotte 1 Zwiebel Olivenöl 2 Eier 2 EL Semmelbrösel Aromatische Kräuter 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer