Gemüseflan: das Rezept für eine leckere Mahlzeit unter der Woche
Zutaten: 1 Kartoffel 1 Karotte Salz Brokkoli 1 rote Paprika 3 Eier Salz und Pfeffer 200 ml Sauerrahm 2 EL Semmelbrösel 50 g geriebener Käse Richtungen: 1. Kartoffeln, Karotten und Brokkoli in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. 2. Gehackte Paprika hinzufügen. 3. Beiseite stellen, Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Dann auch saure Sahne … Lire plus