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Biskuitkuchen: Wie man ihn mit nur 3 Zutaten weich und lecker macht
1. Zuerst in einer Schüssel Eier, Zucker und Vanille vermischen.
2. Schlagen Sie die Zutaten mit elektrischen Schneebesen auf: Es sollte ein klarer und schaumiger Teig entstehen.
3. Das Mehl sieben und nach und nach zum Teig geben.
4. Das Mehl mit einem Spatel von unten nach oben unterrühren.
5. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform (26 cm Durchmesser) füllen.
6. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
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