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Birnen-Schokoladen-Kuchen: Das Rezept für einen fluffigen und leckeren Kuchen
1. Eier mit Zucker in einer Schüssel verquirlen. Dann Öl und Sahne hinzufügen.
2. Mehl, Mandelmehl, Salz und Backpulver einrühren.
3. Zum Schluss Schokoladenstückchen hinzufügen.
4. Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform füllen.
5. Die Birnen putzen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
6. Mit weiteren Schokoladenstückchen darüber dekorieren.
7. 25 Minuten bei 180° backen.
8. Wenn Sie möchten, bestreichen Sie den Kuchen mit etwas Aprikosenmarmelade, um ihn zu glasieren.
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