Baguette Viennoise: das Rezept für süßes, leckeres Brot und perfekt für einen Snack

ZUBEREITUNG:

Wasser, Zucker, Milch und frische Hefe hinzufügen.

Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um die Hefe zu aktivieren.

Eier, Mehl und Salz hinzufügen. Mit dem Mixer vermischen, Butter und dunkle Schokolade hinzufügen.

7–10 Minuten lang kneten, bis ein kompakter Teig entsteht. 1 Stunde gehen lassen.