Backofen reinigen mit Wasserdampf: So einfach geht’s

Heize den Backofen auf 230 °C vor. Noch besser: Du nutzt die Restwärme des Ofens gleich nach dem Kochen und Backen aus.
Koche das Wasser mit dem Wasserkocher. Fülle den Topf (bzw. die Auflaufform oder das Backblech) mit dem heißen Wasser.
Gib etwas Essig in das Wasser. Das verhindert, dass der Wasserdampf Kalkrückstände hinterlässt. Außerdem wird die Reinigungswirkung des Wasserdampfs verstärkt. Keine Sorge: Den Essig riecht man nachher

kaum.
Alternativ: Bei stärkeren Fettrückständen gibst du zwei Spritzer Spülmittel in das Wasser. Anschließend solltest du den Backofen dann allerdings gut auslüften.
Stelle den Topf auf die unterste Schiene des Backofens. Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.