Vanille Zitrone Mille-Feuille
Zutaten: Blätterteig: 3 Blatt Blätterteig (ca. 750 g) Puderzucker zum Bestäuben Vanilla-Zitronen-Teigcream: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 4 Eigelb 100 g Zucker 40 g Mehl Schale von 2 Zitronen 100 ml Zitronensaft 100 g Butter Glasur: 200 g Puderzucker 2-3 EL Zitronensaft 50 g geschmolzene Zartbitterschokolade (zur Dekoration) Anweisungen: Mehr Nächste Seite