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Auberginen-Cordon-Bleu: das Rezept für ein herzhaftes Gericht zum Probieren
1. Als Vorspeise die Auberginen in dicke Scheiben schneiden.
2. Füllen Sie sie mit Schinken und Käse.
3. Die Auberginen mit Mehl bestäuben, dann die Eier verquirlen. Semmelbrösel.
4. Auf ein Blech mit Backpapier auf dem Boden legen.
5. Bei 180° 40-45 Minuten backen.
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