Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach!

Zubereitung

1. Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Danach die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.

2. Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen.Jetzt die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.

Noch heiß mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.