Präparat:
1. Die Eier einfach mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die Milch mit der Butter zum Kochen bringen und noch warm in die Ei-Zucker-Mischung gießen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren.
2. Nun die Äpfel vierteln (nach Belieben schälen)
3. Den Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Als nächstes ein Backblech einfetten und mit Mehl bestreuen.
4. Zum Schluss die Apfelscheiben in Reihen legen, dann mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen, den Teig darauf verteilen.
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