Abendessenbrötchen: Das Rezept, um sie perfekt und fluffig zu machen

Zutaten:
300 g. Manitoba-Mehl + das zur Verarbeitung
200 g. Mehl 00
300 ml. aus Wasser
Ein Teelöffel Honig
10 g. aus SalzZutaten:
300 g. Manitoba-Mehl + das zur Verarbeitung
200 g. Mehl 00
300 ml. aus Wasser
Ein Teelöffel Honig
10 g. aus Salz
4 g. Bierhefepulver
60 ml. Olivenöl extra vergine + das zum Bestreichen

Richtungen:

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