Zutaten:
120 g Parmesan
1 Schalotte
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
400 g Hähnchenbrust
80 ml Milch
120 ml Brühe
250 ml Sahne
1 El frisch gehackte Petersil
Oregano, getrocknet
etwas Öl
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