Hier ist ein nettes Rezept für köstliche Frikadellen nach Omas Art:
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Ei
3 EL Paniermehl oder Semmelbrösel
2 EL Senf
2 EL Ketchup
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Muskatnuss (optional)
Frische Kräuter (zB Petersilie), fein gehackt
2 EL Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
