Pflaumenkuchen (Einfacher, Schneller Kuchen Für Eine Springform)

Zutaten

Für den Teig:

125 g Butter, zimmerwarm
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Ei(er)
175 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen

Für den Belag:

750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert
Zucker, zum Bestreuen

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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