Beeren-Medley-Tart-Rezept: Ein köstliches Dessert
Zutaten
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Kristallzucker
Für die Himbeer-Schicht:
2 Tassen frische Himbeeren
1/2 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel Maisstärke, gemischt mit 2 Esslöffel kaltem Wasser
Für die Creme-Käse-Schicht:
2 (je 8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen
Für die Brombeersauce:
2 Tassen frische Brombeeren
1/2 Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Maisstärke, gemischt mit 2 Esslöffel kaltem Wasser
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