Schokoladenquadrate: Das Rezept, um sie cremig und fluffig zu machen

Zutaten: 
– Für den Teig: 
2 Eier 
90 g Zucker 
1 Päckchen Vanillezucker
90 ml Öl 
120 g Sahne oder Milch 
120 g Mehl 
30 g ungesüßtes Kakaopulver
7 g Backpulver
1 Prise Salz 
– Für die Schokoladenfüllung: 
300 g Sahne 
250 g Schokolade
50 g Butter
Himbeeren zur Dekoration (optional) 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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