Zutaten
1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot)
1 Ei(er), hartgekocht
8 Scheibe/n Tomate(n)
8 Scheibe/n Salatgurke(n)
1 dünne Lauchzwiebel(n)
50 g Kräuterquark
1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf)
Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
Chiliflocken
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