Knoblauchparmesan aus Pilzen
Zutaten:
½ Teelöffel Butter
°1 Esslöffel Olivenöl
Achtel gehackte Knoblauchzehen
Achtel Unzen ganze Bella-Champignons
½ Tasse Sahne
°2 Löffel Frischkäse
Eine Vierteltasse geriebener frischer Parmesankäse
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer abschmecken
Frische Petersilie zum Verzieren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
