Kartoffeln mit Zwiebeln schmecken besser als Fleisch. Warum kannte ich dieses Rezept nicht? asmr

Zutaten:

4 mittelgroße Kartoffeln, gerieben
1 Zwiebel, gerieben
3 Eier
4 EL Mehl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
6 kleine reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
Frisch gehackter Dill
150 g Mozzarella-Käse, gerieben
Olivenöl zum Braten