Zutaten:
3 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
200 Gramm geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder Schweizer Käse)
3 Eier, geschlagen
Semmelbrösel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Hühnergewürz
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
