Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce, Wird immer ratzfatz weggegessen

Zutaten

120 ml Brühe
1 Knoblauchzehe
450 g Rosenkohl
1 Zwiebel
150 g Frischkäse
1 TL, gehäuft Senf
evtl. Speisestärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas Muskatnuss, geriebene

Zubereitung

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