Het Broccoli Carbonara recept is een gezonde en smakelijke variatie op de klassieke pasta carbonara. Dit recept combineert gestoomde broccoli met eieren en parmezaanse kaas tot een romige, heerlijke saus die de pasta en broccoli omhult.
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 100g speklapje
- 2 eierdooiers
- 120ml verse room 4 mg%
- 30 g geraspte parmezaan
- zout en peper
