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Zubereitung: Einfach Und Unwiderstehlich
Die Zubereitung dieser Knoblauch-Kartoffelecken ist denkbar einfach und sorgt für ein Ergebnis, das jeden Kartoffelliebhaber begeistern wird.
Schritt Für Schritt Zu Perfekten Kartoffelecken
Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
In einer großen Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und nach Belieben weitere Gewürze wie Rosmarin oder Thymian vermischen.
Die Kartoffelspalten in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, ohne dass sie übereinanderliegen.
Im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Kurz vor Ende der Backzeit mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und fertig backen, bis der Käse geschmolzen und leicht kross ist.
Serviervorschläge: Vielseitig Und Lecker
Diese Kartoffelecken sind eine hervorragende Beilage zu Fleischgerichten, schmecken aber auch pur oder mit einem
Dip wie Sour Cream oder einem Krä
uterquark fantastisch.Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
