Zutaten:
6 Brötchen oder Semmeln (am besten vom Vortag)
250 ml Milch
3 Eier
1 Zwiebel, fein gehackt
Petersilie, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Butter zum Anbraten
Eine Serviette (Geschirrtuch)
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