Das brate ich mindestens 2 x in der Woche! – Fantastische Blumenkohl Schnitzel

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Zutaten:

  • 1 üppiger Blumenkohlkopf
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Paniermehl
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, o.ä.)
  • Öl zum Braten
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    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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