Zutaten:
- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Mandelmehl oder eine andere Art von Mehl deiner Wahl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Gewürze wie Knoblauchpulver, Paprikapulver oder Kräuter für zusätzlichen Geschmack
Anleitung:
- Zuerst die Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Dann die Zucchini mit einer Küchenreibe grob raspeln.
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