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Ein echtes Rezept für Feinschmecker ~ Omas Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln in 5 Min. zubereitet 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver 1 Schuss Rum 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 TL Zimt Zubereitung: 1. Alle Zutaten vom Mehl bis zum Rum zu einem glatten Teig kneten. 2. In eine Springform geben und einen Rand hochziehen. 3. Mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen. 4. Aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streuselkneten und diese auf dem Kuchen verteilen. 5. Bei 180 °C 35 – 40 Minuten backen.
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