Sie werden diesen Salzkuchen mit Zucchini lieben. Er ist von einer unglaublichen Süßigkeit. Das Gemüse findet sich sowohl im Teig selbst als auch auf der Oberfläche als Dekoration wieder. Dieses Rezept ist magnifikant. Es wird Freude auf Ihren Tisch bringen. Bereiten Sie dieses verführerische Menü mit mir zu!
Zubereitung: 15 Minuten Kochen: ca. 45 Minuten Portionen: 6 (180 Kcal pro Portion)
Zutaten
2 Eier 40 g geriebener Parmesan 120 g Mehl 20 cl Milch 4 Zucchini Salz Pfeffer Olivenöl 1 TL Backpulver
Zubereitung
Wie mache ich den salzigen Zucchinikuchen?
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden und salzen.
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