Mit diesem kohlenhydratarmen Brokkoli-Schinken-Käse-Rollup-Rezept erhält das bescheidene Rollup eine nahrhafte Note. In Anlehnung an die Idee verpackter Köstlichkeiten aus verschiedenen Kulturen, wie dem Dolma aus dem Mittelmeerraum oder dem Burrito aus Mexiko, ersetzt dieses Gericht kohlenhydratreiche Tortillas durch knusprige, frische Brokkoliblätter und ist somit perfekt für alle, die ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen oder eine ketogene Diät einhalten. Durch die Einbeziehung von Schinken und Käse erschließen wir uns eine klassische Kombination, die sowohl sättigend als auch vertraut ist. Diese Rollups eignen sich perfekt für ein leichtes Mittagessen, einen Snack oder sogar als köstliche Vorspeise.
Dieses vielseitige Gericht passt wunderbar zu einem frischen Gartensalat, gewürfelten Avocados mit einer Prise Meersalz oder sogar einer Beilage pikanter, hausgemachter Salsa für diejenigen, die einen kleinen Kick schätzen. Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie eine Schüssel warme, kohlenhydratarme Suppe oder gedünstetes Gemüse als Beilage servieren.
Kohlenhydratarme Brokkoli-, Schinken- und Käse-Rollups
Portionen: Ergibt 4 Portionen
Zutaten:
Ich habe meinen Schwiegervater neulich beim Essen von sieben davon erwischt!
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