Zutaten:
Für den Teig:
7Eier
100 gZucker
80 gWeizenmehl
20 gSpeisestärke
2 TLBackpulver
Für die Füllung:
100 gErdbeerkonfitüre
400 gSahne
4 TLSahnesteif
350 gErdbeeren
2 ELZucker
Außerdem:
etwasPuderzucker (zum Bestäuben)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
