Gyros mit Metaxasauce – Den musst du probiert haben!

par

Zutaten:

3 Paprikaschote(n), rot

 

 

225 g Champignons, frisch

1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz

 

 

3 EL Metaxa

3 EL Tomatenmark

3 EL Crème fraîche oder Schmand

300 g Gouda, gerieben

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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